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永利送58彩金国土资源·“不务正业”的小米搅局瓶装水赛道 联商网

2020-01-11 17:56:28| 查看: 1078|

摘要: 12月10日,小米公司公布了一项在4月份申请的矿泉水瓶外观专利,其外观设计产品的名称为矿泉水瓶,产品用于盛装液体。并且,据了解,一直被网上调侃为“杂货铺”的小米有品在12月3日上架了一款名为北极泉的天然矿泉水,一瓶330ml,一箱24瓶,共59.9元,合一瓶2.5元。4元及以上的高端矿泉水市场目前正在起步阶段。毕竟,瓶装水赛道上跌大跟头的品牌比比皆是。

永利送58彩金国土资源·“不务正业”的小米搅局瓶装水赛道 联商网

永利送58彩金国土资源,12月10日,小米公司公布了一项在4月份申请的矿泉水瓶外观专利,其外观设计产品的名称为矿泉水瓶,产品用于盛装液体。并且,据了解,一直被网上调侃为“杂货铺”的小米有品在12月3日上架了一款名为北极泉的天然矿泉水,一瓶330ml,一箱24瓶,共59.9元,合一瓶2.5元。

虽然是小米公司首次考虑进军矿泉水业,但是这其实并不是小米首次触达食品饮料业。

例如,18年1月份小米与认养一头牛合作,上线了一款“有品&认养一头牛”纯牛奶;18年2月份,小米旗下电商上架了一款名为“change10s”的轻食物酸奶新品。19年1月份进军茶饮料,小米有品开启“平仄”原味茶饮料,等等。

而且,小米有品早在17年就上线过一款番茄鸡蛋冻干面,线上价格每箱59.9元,每箱12杯,平均5-6元/杯。当时此消息一传,众多米粉纷纷震惊,后来有媒体出来澄清小米并没有生产方便面,网上盛传的“小米方便面”只是在小米有品销售而已。但是却不妨碍这款方便面在网上迅速走红,并且收获众多网友好评。

然而,如今还有多少人记得起这款产品,早已淹没在滚滚的方便面大军浪潮里。

至于当下,瓶装水市场竞争如此激烈,小米也跟着搅这潭浑水,这也正好令使人联想起还有着余温的伊利入局水赛道。2019年9月7日上午,安图伊利长白天然矿泉水项目举行奠基仪式,标志着伊利正式入局矿泉水领域。

从2018年4月,被相关媒体爆出伊利集团频繁考察矿泉水源地,到2018年12月,伊利集团官宣投资7.44亿,筹建伊利长白山天然矿泉水饮品项目,再到2019年8月23日,伊利在内蒙古大本营布局矿泉水生产基地,这是继长白山矿泉水项目后,伊利在瓶装水领域布下的第二枚棋子。

波涛汹涌的“水”

从伊利到屈臣氏,再到好丽友,对瓶装矿泉水生意感兴趣的企业越来越多,当然瓶装水也不负众望,近年来绝对值和增长率一直占据饮品榜首,尤其是中高端水的市场表现更是出众。

瓶装水的市场就像个无底洞,海纳百川,从份额来看,瓶装水是软饮里面最大的品类。欧睿数据显示,中国瓶装水市场在2018年销量达到434亿升,接近整个软饮市场的一半,销售额为1743亿元,占整个软饮市场的三成。

这是没办法的事,硬性需求摆在面前,谁让人体的70%都是水分。

里斯咨询认为,2019年中国瓶装水仍是软饮中最大的一个品类,其销量会超过所有其他软饮的总和,在软饮中的比例还将逐年递增。里斯咨询还做过一个调查,70%-80%的消费者认为瓶装水都是矿泉水,尤其是在三四线城市更为明显。对于大多数消费者而言,区分产品好坏的最直接的标准,就是价格:一块钱的水是可以喝的,两块钱是更好的,三块钱是高端的。

新经销专栏作家“海游”也曾经提到过,“1元水,由于无法满足消费者的认知需求,同时更无法满足各个销售层级的利润分配,1元水会在短时间之内退出主流市场;2元水,会向弱品牌化和强便利性方向发展;3元及以上的水会逐渐成为主流市场的主流饮品。”

随着市场的发展,消费者们都已经意识到了1元水在水源和添加剂上的问题,而且1元水的塑料瓶都相对偏薄,视觉与触觉上的体验较差。自然而然,品质升级的2元水迎来了大量1元水消费者,成为瓶装水前可攻退可守的重要战略阵地。2元水主要分为两类:一类是以农夫山泉为代表的天然水,另一类是以怡宝为代表的纯净水。

而在2元水逐渐成为主流市场的同时,追求超越平均水平的消费者会脱离这个层级,寻求更好的选择,2元水流失部分消费者转向上层3元水市场。3元水主要是天然矿泉水。4元及以上的高端矿泉水市场目前正在起步阶段。

成也一块,败也一块

此次小米入局的是定位于中国高端饮用水的品牌北极泉,从品质和包装上来看不算差。根据公开资料显示,农夫山泉、恒大冰泉主打“长白山”,昆仑山矿泉水主打“雪山”,北极泉则主打“极地冰岩”,是中国唯一产自极地冰岩的矿泉水。

此外,小米这款产品定位“可以煮沸的矿泉水”,据其介绍矿物质均衡,煮沸无水碱。不过,还是很容易看出北极泉的杀手锏是卡位2.5元价格带,因为市场上的高端水普遍大于等于3元,而北极泉则定价2.5元却完完全全打造的是高端路线。

当然,这并不能代表着摆在北极泉面前的就一定是宽敞的康庄大道了。毕竟,瓶装水赛道上跌大跟头的品牌比比皆是。

例如,常年坚守1元水市场的康师傅,已经被大众与1元水划上了等号,即使宣布提价,也无法改变它的命运。昆仑山以冰川水为定位,2010年时以4元价位切入瓶装水市场,历经十年,现在百岁山已过百亿,昆仑山还在十亿,原因是它过早地切入了四块钱的市场。

还有一个同样以4元水进场的品牌,恒大冰泉在2013年的时候切入四块钱的市场,投入巨大的资源进行传播,第二年销售额就开始下滑,到2015年亏损近40亿元。

回过头来想想真是感慨,这些入局水赛道的快消企业就像舟一样浮在“水”上,水托着舟,浮或者覆由“水”说了算。却又不曾想,一块钱能成就水,也可以轻易的将做水企业击的体无完肤。

随着伊利、好丽友等跨界者进军瓶装水领域,用小米模式来打造的这款矿泉水,能否在竞争激烈中突围,让我们拭目以待。

新经销专栏作家海游点评:

从产品逻辑来看,产品包装无亮点,矿泉水炒作水源的概念已经基本卸下帷幕,炒作水中矿物质元素还需要进行消费者教育。

从渠道逻辑来看,线上无认知,线下无渠道,需要逐步漫长的布局消费者认知和终端渠道。

从价格逻辑来看,主打高端水,零售2.5元左右,有些矛盾,其次也没有跳出主流平价价格带。小米的优势不能得以发挥,例如小米的智能家电,应该结合主攻家庭渠道,抢占室内消费,在做饭用水,泡茶用水,家庭接待用水上狠下功夫。

(来源:新经销)

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